Kakao Kremalı Tiramisu

Kakao Kremalı Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı ılık su
• 2 tatlı kaşığı granül kahve

Muhallebisi için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2,5 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı kakao

Üzeri için;

• Kakao

Kakao Kremalı Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker köpük köpük olana kadar çırpılır. Ardından diğer malzemeler eklenir ve çırpılır. Kek kalıbı margarin veya tereyağıyla yağlanır. Kekimiz yapışmasın diye un serpilir, hazırlanan kek hamuru kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dk pişirilir. Kreması için uygun bir tencereye yarım litre süt alınır. Diğer malzemeler eklenir ve kaynayana kadar karıştırılır. Kaynayınca ocaktan alınır. Kekimiz pişince uygun bir tabağa ters çevrilip çıkarılır ve 1 su bardağı ılık suyla 2 kaşık granül kahve eritilir ve kek güzelce ıslatılır. Kek soğuduğunda kreması üzerine güzelce yayılır ve üzerine kakao serpilir. 1-2 saat buzdolabında bekletilir. AFİYET OLSUN!