Kakao Severlere Truffle (Videolu)

Kakao Severlere Truffle (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağından 3 parmak eksik şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya veya 6 damla vanilya özü
• 1.5 çay bardağı kakao
• İsteğe bağlı 1 çay bardağı ceviz kırığı

Üzerini bulamak için;

• Kakao ve benmari usulü eritilmiş çikolata

Kakao Severlere Truffle (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle süt ve şekeri ocakta güzelce kaynatalım. Kaynamaya başlayınca içine tereyağı ve vanilyayı ekleyelim rengi hafif sararana kadar kaynatalım yaklaşık20 25 dakika sürüyor.
2. Daha sonra altını kapatalım ve ayrı bir kaba alalım ılımasını bekleyelim.
3. Soğuyan sütlü karışıma azar azar kakao ekleyelim ve koyulaşınca içine ceviz kırıklarını ekleyelim ve karıştırıp dikdörtgen bir kalıba streç film sererek içine yerleştirelim. Üzerini streç film ile kaplayıp buzlukta yaklaşık 1 saat donmasını bekleyelim.
4. 1 saat sonra eğer benim gibi benmari usulü çikolata yapacaksanız yarısını 2 ye kesin ama sadece kakao olacaksa tek parça halinde küçük karelere bölün ve altını üstünü kakaoya bulayıp elinizle yuvarlayın her yeri kakao olsun.
5. Tek tek servis tabağına dizin afiyet olsun youtube da abone olmayı unutmayın ❤️