Kakao Sultanı

Kakao Sultanı Tarifi'nin Malzemeleri

Sütlü muhallebisi için;

• 100 gram tereyağ veya margarin
• 1 su bardağı un
• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Çikolatalı kısım için;

• 2, 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Yarım çay bardağından bir parmak fazla şeker
• 2-3 adet küp buz

Kakao Sultanı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağ veya margarini bir tencereye alıyoruz ve eritiyoruz. Daha sonra üstüne un ekleyip 2 dakika kadar devamlı karıştırıyoruz.
2. Sonra süt ve şeker ekliyoruz sürekli karıştırarak koyulaşıp kıvam alana dek pişirdikten sonra en son üzerine vanilya ekliyoruz.
3. Soğuyup üzeri sertleşene kadar kenarda bekletiyoruz.
4. O sırada diğer sütlü muhallebiyi hazırlayalım. Tencereye buz hariç bütün malzemeleri alıyoruz sürekli karıştırarak orta ateşte koyulaşıp kıvama alana kadar pişiriyoruz. En son olarak buz küplerini ekleyip tekrar güzelce karıştırıyoruz
5. Soğuyan sade muhallebimize kakaolu kısmı düz şekilde döküp soğumaya bırakıyoruz.
6. Ardından servis öncesi kakaomuzu serpip servis ediyoruz
   hepinize afiyet olsun ben çok sevdim:)