Kakaolu Bardak Tatlısı (Videolu)

Kakaolu Bardak Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağından 1 cm eksik toz şeker
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağından 1 cm. eksik soğuk süt
• 1 kase hindistan cevizi

Üzeri için;

• Kakaolu fındık kreması

Kakaolu Bardak Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, kakao, nişasta, un ve şekeri tencereye alıp karıştırdıktan sonra ocağa alıyoruz. Sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
2. Su bardaklarının içini suyla ıslatıp pişen muhallebi ile dolduruyoruz. Buzdolabında en az 4-5 saat tercihen 1 gece bekletiyoruz. Toz kremşanti ve soğuk sütü mikserle kıvam alana kadar çırpıyoruz. Krema sıkma torbasına dolduruyoruz.
3. Soğuyan muhallebiyi hindistan cevizi serpilmiş geniş bir kaseye çıkarıyoruz. Yaklaşık ikiser cm genişliğinde dilimliyoruz. Bir parçanın üzerine bolca kremşanti sıkıp ikinci bir parçayı üzerine kapatıyoruz.
4. Sadece yan kısımlarını hindistan cevizine buluyoruz. Üstüne kakaolu fındık kreması sıkıyoruz. Dilerseniz servis öncesi benmari usulü eritilmiş çikolata da kullanabilirsiniz. Videosu için