- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kakaolu-catlak-kurabiye-7813595/
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı dolusu toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Kurabiyeleri kaplamak için:
- 1 su bardağı pudra şekeri
pudra şekeri üzerinde erimiyor mu
gördüğünüz gibi erimiyor zaten fırında 8 -10 dakika kalacak
Ben hep bu tarifle yapiyorum, cok guzel oluyor. Sadece unu daha az koyuyorum. Unun miktarı kullanılan çay bardağının ve yumurtanın büyüklüğüne göre değişiyor çünkü . Ama ben her yapışımda uzerindeki pudra sekerleri biraz eriyor. Onun sebebini bulamadim. Ama lezzeti bence mükemmel. Tarif için teşekkür
denemediğim için bir şey diyemiyorum Ayrıca yorumunuz için teşekkür ederim Sizin de ellerinize sağlık😊
Tarifinize bir çok kez yaptım gerçekten çok güzel ve tam kıvamında. Ellerinize sağlık. Acaba yapıp buzluğa koysak çıkarınca kesip pudra şekerine bulayıp fırına atsak olur mu 🤔
Yaptım harika oldu browni tadında olmuş. Ilıkken yemeai çok keyifli inşallah soğuyunca da böyle keyifli olur. Tarif harika
Soğukken de yedik yumuşaklığını yine korumuş. Ama benim tavsiyem yoğurup buzdolabına attıktan en az bir saat sonra çıkarmanız. Çayı atın ocağa attığınız zaman dolaptan çıkarın yuvarlayın ısıtılmış fırında pişirin 10 dk da pişiyor zaten çay demini alırken o da pişsin. Fırından çıkarınca ılıkken yemenizi şiddetle tavsiye ediyorum yanında çay ile.
Tarifinizi birebir uyguladım un çok geldi sanırım çünkü sert bir hamur oldu haliyle kabarmadı ve sizin yaptığınıza pek ilgisi olmadı. Unu daha az kontrollü eklemek daha iyi olur sanırım. Ölçünüz de hata var.
püf noktalarını söyledim tarifimde yazılıdır kurabiye hamurundan cıvık olacak dedim browni hamuru na benzemelidir dedim sonra un yavaş yavaş eklenecek birden eklerseniz katı olur tabii ki sonra da tarifim sahibine bahane bulursunuz yapamadıysaniz problemi kendiniz ben değilim ölçülerinde hata yok tam ölçüdür
Bu kurabiyeyi daha once cok kereler denedim ama sizin verdiğiniz tarifle süper oldu.(ayrica fanli firinda pisirilme puf noktasıni bizimle paylaştiginiz cok teşekkür ederiiiiimm) herkesin denemesini tavsiye ediyorum. :) :)
Güzel yorumlarınız için ben teşekkür ederim Serpil Hanım tarifi beğendiğinize sevindim Afiyet olsun
kakao yerine kokaolu puding olsa sorun olur mu
Olmaz tarifin orijinali budur Kakao hamura iyice getirilecek browni kurabiye gibi farklı bir lezzet veriyor
pudra şekeri üzerinde erimiyor mu
gördüğünüz gibi erimiyor zaten fırında 8 -10 dakika kalacak