- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kakaolu-catlak-kurabiye-browni-tadinda/
Kakaolu Çatlak Kurabiye (Browni Tadında) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağından 2 parmak eksik kakao
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Pudra şekeri
Gercekten cok guzel oldu. Bir kac not ekliyebilirsem eyer sunlar olurdu:
-elinle yuvarlama! Dondurma kasigiyla al ve pudraya bula
-yumurtayi oda sicakliginda tut ve cok yumurta kullanmak istemezsen 1 yumurta bi olmus muz kullanabilirsin ayni islemi gorur.
– 10 dk kadan fazla asla pisirme. Yumsak olcak ilk cikartinda ama sogdukca sertlesior. Ve yumsak olmasi cokda browni tadi verior.
– bir yemek kasigida oda sicakliginda tereyag kullanabilirsin macun gibi hamur elde edebilmek icin, az daha fazla un katmalisin dengelior
Mukemmel tarif simdiden herkeze afiyet olsun :)
Merhaba tarifinizi yaptım şuan buzdolabında 😊 fırını fanlı mı yoksa fansız mı çalıştırmalıyım? Teşekkür ederim
Fansız
Merhabalar, ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor. 1 tepsiden kaç adet çıktı acaba?
Dolapta bekletme kısmını okumadan yapmaya basladim ki bi baktim beklemesi lazimmis, zamanim yoktu 1 saate misafir gelecekti. 1.5 su bardagi daha un ekledim ve pudra sekerini serperek elimle kelepceli kek kalibina yagli kagit koyarak yaydim. sanki kekmis gibi doktum 15dk pisirdim yumusakken cikarip dilimledim sogudukca harika bir sey oldu. ne kek ne kurabiye disaridan bakinca kek ama isirinca browni kurabiye oldu istemeden harika bir sey yaptim.
Vanilyasiz olur mu?
hayatımda ilk defa bir tarife yorum yapıcam.olmadı çatlamadı,tepsiye yapıştı,çok tatlı bişey oldu.yani olmadı
Tarif çok güzel ölçüler tam. Dolapta beklettikten sonra elimle yuvarladım zor olmadı öyle de
bir gece dolapta beklettim ama pişerken aşırı birbirlerine yapistilar ve incecik oldu miktarı tam tamına yaptım niye böyle oldu:( elimle de değil dondurma kaşığı ile yuvarlamistim
Merhabalar, ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor. 1 tepsiden kaç adet çıktı acaba?
Gercekten cok guzel oldu. Bir kac not ekliyebilirsem eyer sunlar olurdu:
-elinle yuvarlama! Dondurma kasigiyla al ve pudraya bula
-yumurtayi oda sicakliginda tut ve cok yumurta kullanmak istemezsen 1 yumurta bi olmus muz kullanabilirsin ayni islemi gorur.
– 10 dk kadan fazla asla pisirme. Yumsak olcak ilk cikartinda ama sogdukca sertlesior. Ve yumsak olmasi cokda browni tadi verior.
– bir yemek kasigida oda sicakliginda tereyag kullanabilirsin macun gibi hamur elde edebilmek icin, az daha fazla un katmalisin dengelior
Mukemmel tarif simdiden herkeze afiyet olsun :)
Şeker erimedi içinde hamurun ne yapmam lazım
pişme miktarini nasıl kontrol edebiliriz
12 13 dk yi geçmeyin,yumusak olmasina bakmayin cikarin sogudukca kıvam alio,,aksam yaptık dinlenio birazdan pisiricem nasipse gene foto aricam ilki kadar güzel olur inşallah
Şeker içinde erimedi. Kurabiyeyi yerken şeker ağzıma geliyordu. Neyi eksik yaptım anlamadım.
Elinize sağlık çok güzel görünüyo. Bu akşam denicem ben de ☺️
merhaba pudra şekeri yerine nişastaya bulasam olur mu acana
sence olur mu
ölçülere tam uyarsanız resimdeki gibi oluyor,fansiz 180 derecede 12 dk pisirdik,harika oldu.. yumuşak olarak çıkarın kendi sicakliginla da pişiriyor zaten kivama geliyor..tarif için teşekkür ederiz emeginize sağlık
Ben iki defa yaptım buzdolabında bekletmeden biraz fazla unla mükemmel oldu aynı browni tadında ve kıvamında yalnızca 10 dakika yeterli oluyor
mesela nekadar un ilave ettiniz ben eklemeye korktum ama sonuç hüsran pudra şekerine bile bulayamadım çok vıcık oldu
Çok fazla ele yapışmayan kıvam alana kadar. Yiyen herkes hazır sandı
Ben yaptım 2 kaşık dolusu un koydum fazladan ve bir tam paket kabartma tozu gayet iyi oldu
Hamuru geceden koyup sabaha kadar buzdolabında bekletsem olur mu
Olur
Bende 1 gece beklettim fakat benimkide yayıldı nerde hata yaptım acaba
Benimkilerde yayıldı neden acaba
ununu az koyunca yayılıyor
Bu ölçülerden kaç adet çıkıyor acaba
Bu tarifi 3. Defa yaptım dolapta bekletmeden yapmıştım hamur toplasın diye un çok koydum 15 dk pişirince büskivi gibi oldu..Bu gün yaptığımda dolapta 1 saat beklettim pişirirken 10 dk da çıkardım yumuşak oldu istediğim gibiydi teşekkürler..
Merhaba tarif ve fotoğraflar çok güzel görünüyor. Bugün deneyeceğim, diğer kurabiyeler gibi fırında ortanın bir üst rafında mı pişmesi gerekir?
Cevap yazarsanız çok sevinirim ben yanlışlıkla şekeri sonradan koydum unuttum daha doğrusu erimedi ama ne yapmam lazım sorun olur mu
Sıkıntı olmaz bence