Kakaolu Islak Kek Tarifi
e_pack
71
kişinin defterinde

Kakaolu Islak Kek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Kakaolu Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

Sosu için;

  • 2 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao

Keki için;

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı un
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet limon kabuğu

Kakaolu Islak Kek Tarifi Yapılışı

Pek sevgili Arda Türkmen’in ıslak kekini yorumladım bugün.
Bir çok ıslak kek tarifim var. uzun zamandır bu tarifi denemek istiyordum. şunu söyleyebilirim ki kesinlikle denemeye değer.

  1. Önce sos malzemelerinin tamamını küçük bir tencereye alıp orta ateşte kakao süte karışana dek çırpma teli yardımıyla karştırıyoruz.
  2. Kakao karıştıktan sonra karıştırmayı kesip tıkırdamaya başlayana kadar altını kapatmıyoruz. Tıkırdamaya başlayınca altını kapatıp soğumaya bırakıyoruz.
  3. Keki için 4yumurtayı ayrı bir kapa alıp çırpıyoruz sonra şekerini ekliyoruz.
  4. Yumurta ve şekeri iyice yaklaşık üç dakika çırptıktan sonra süt ve sıvı yağı da ekliyoruz.
  5. Çırpmaya devam.
  6. Un, kakao, vanilin, kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırıp eleyerek sıvı karışıma ekliyoruz.
  7. Bu aşamadan itibaren mikserle değil spatulayla havalandırarak karıştırmaya başlıyoruz.
  8. Son olarak limonun kabuğunu rendeliyoruz ve spatulayla karıştırıyoruz.
  9. 26-28 cm lik cam borcamı yağlayın ve karışımınızı kaba aktarın.
  10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dk pişirin.
  11. Pişen keki çıkartıp 5 dk bekletin..
  12. Sonra  sosunuzu dökün iyice emdikten sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek

Kakaolu Islak Kek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kakaolu Islak Kek Tarifi 16.09.2018 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.