Kakaolu Limonlu Kek - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Bu keki portakallı yapıyorum, geçen gün de limonlu olarak denedim, gayet lezzetli oldu.

Kakaolu Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

4 adet iri yumurta
1.5 su bardağı şeker
2 adet kabuklu limon
4-5 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı kıyılmış ceviz
Yaklaşık 2 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
3 çorba kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu

Üzerine

2.5 – 3 su bardağı süt
1 paket sütlü çikolata
1 çorba kaşığı dolusu kakao
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı şeker

Kakaolu Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir kasede elenmiş un, kakao ve kabartma tozu karıştırılır.
Rondoda yıkanmış, dilimlenerek çekirdekleri çıkartılmış limonlar kabuklarıyla birlikte rondoda çekilir.
Bir kaseye alınan limonların üzerine yumurtalar eklenir ve çırpılır.
Şeker de ilave edilip bir süre daha çırptıktan sonra un karışımı yavaş yavaş ilave edilerek spatula ile karıştırmaya devam edilir.
Bu aşamada sıvı yağ ve ceviz eklenerek, gerekli ise un ilavesi yapılabilir. Eğer kekin kıvamının çok koyu olduğunu düşünüyorsanız bir iki çorba kaşığı su veya süt ilave edebilirsiniz. (kullanılan limonun suyuna göre un miktarı değişiklik gösterebilir. )
Hafifçe yağlanmış ve dibine kakao serpilmiş tepsiye hamur dökülür.
Önceden ısıtılmış 170°c fırında kürdan temiz çıkana kadar pişirilir.
Uygun bir kapta süt, kakao ve çikolata karıştırarak ısıtılır.
En son tereyağı eklenir ve eriyene kadar karıştırılır. Çok kaynamasına gerek yok, çikolata eriyene kadar fakat ılıktan biraz daha sıcak olmalı şerbet. Çikolatanın tadı yeterli gelir diye düşünenler şerbetin içine şeker eklemese de olur.
Fırından çıkan kek bir iki dakika bekletilerek dilimlenir, ve henüz soğumadan üzerine yavaş yavaş her yerine gelecek şekilde çikolatalı süt dökülür.
Dilerseniz üzerine sadece şekerli süt döküp, en üste de krema ve çikolata karışımı hazırlayıp kullanabilirsiniz.Afiyet olsun!.

Kakaolu Limonlu Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.7 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

10 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

Cemile Acarli Fenerci @Cemile_AcarliFenerci

Şikayet Et

Borcam büyüklügü ne kadar
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Komşu Mutfak @Komsu_Mutfak
  
  Şikayet Et
  
  32 cm yuvarlak borcam kullandım
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Fatma Güler Duymaz @Fatma_GulerDuymaz

Şikayet Et

peki kekin ortalama pişme süresi neoluor
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Komşu Mutfak @Komsu_Mutfak
  
  Şikayet Et
  
  Fırına ve kullanılan tepsiye göre değişir ama ortalama yarım satt ile 40 dakika arasında pişer. İlk 20 dakika açmayıp 25 dakika sonra falan kürdan testi yapabilirsiniz.
  Yanıtla
  
  1
  
  2 ay önce
Sebiha @goog_4dcee5d98190

Şikayet Et

Teşekkürler en kısa zamanda deniycem 🙂
- Yanıtla
- 1
- 2 ay önce
- Komşu Mutfak @Komsu_Mutfak
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmeniz dileğiyle ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce
Sebiha @goog_4dcee5d98190

Şikayet Et

Herhangi bir acılık olmuyormu limondan dolayı
- Yanıtla
- 0
- 2 ay önce
- Komşu Mutfak @Komsu_Mutfak
  
  Şikayet Et
  
  Hayır kesinlikle olmuyor. En azından ben öyle acı bir tat hissetmedim ve yiyen herkes çok beğendi.
  Yanıtla
  
  0
  
  2 ay önce