Kakaolu Nefis Islak Kek - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Kakaolu Nefis Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler

3 yumurta
1, 5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 portakal veya limon kabuğu rendesi
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
1 paket şekerli vanilin
1 veya 1. 5 su bardağı un
3 yemek kaşığı damla çikolata

Kakaolu Nefis Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yıllardır yaptığım ve çok beğenilen ıslak kek tarifimi paylaşıyorum sizlerle :)

Öncelikle yumurta ve şekeri köpürüp beyaz oluncaya kadar 5 dakika mikserle çırpıyoruz. (Fotoğrafta mevcut)
Sonra sıvı yağ, süt ve kakaoyu ekleyip düşük devirde çırpıyoruz.
Karışıma diğer malzemeleri eklemeden kekimizin üzeri için karışımdan kenara 1 su bardağından 1 parmak az ayırıyoruz.
Ardından portakal kabuğu rendesini, kabartma tozu, şekerli vanilin ve unu ekleyip çırpıyoruz.
Margarinle yağlanmış ve unlanmış kabımızın en altına damla çikolataların yarısını serpiştiriyoruz.
Kek karışımını döküp kalan damla çikolataları serpiştirip 150 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika yavaş yavaş pişiriyoruz.
Piştikten sonra fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gittikten sonra (yaklaşık 5 dakika) uygun bir servis tabağına ters çevirerek çıkartıyoruz.
Ayırdığımız kek karışımını(sosu) sıcaklığı gitmeden kekin üzerine gezdiriyoruz.
Üzerine hindistan cevizi veya toz antep fıstığı serpebilirsiniz.
Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz. Kalıp kullanmak istemeyenler istedikleri borcam veya tepside yapabilirler.

Not: 1)Çok iyi çırparsanız sosta asla yumurta kokusu olmuyor. Zaten kalıbın büyüklüğüne göre üzerine yetecek kadar sos ayırıyoruz.
2)Ben kekime yumurtalı sos ayırıp dökmem derseniz 1 su bardağından 1 parmak az sütün içerisine, 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip iyice karıştırıp bu sosu da dökebilirsiniz.

Bugüne kadar da bu tarifle yaptığım keklerde olumsuz ve yumurta kokuyor diye bir yorum almadım güvenle yapabilirsiniz. Şimdiden yapacaklara afiyet olsun :))

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Büşra Yılmaz @Busra_Yildiz32

Şikayet Et

simdi verdim firina simdilik hersey yolunda . tesekkurler ;)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
seda can @fsedacan

Şikayet Et

şuan fırında.normalde kekim hic guzel olmaz ama icimden bir his bu guzel olacak diyor:) tarif icin tesekkurler..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Ferdanur @Ferdanur_ErdoganCelik

Şikayet Et

ilk defa ıslak kek yaptım hep yediğimde yumurta kokusu olurdu onun için yapmazdım bu tarifte limon kabuğu görünce denedim çok güzel oldu tarif için teşekkürler :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Pastasever @caglahumulu
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim afiyet olsun tekrardan :))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
fatma mert @fezmert

Şikayet Et

cok tesekkur ederim.cok lezzetli oldu..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Pastasever @caglahumulu
  
  Şikayet Et
  
  Beğenmenize çok sevindim Fatma hanim afiyet olsun :)))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
fidanmetinkacar @fidanmetinkacar

Şikayet Et

çok görünüyor ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Pastasever @caglahumulu
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Fidan hanim :))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
gulcankalayci @gulcannygz

Şikayet Et

güzel görünüyor ellerinize saglik
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Pastasever @caglahumulu
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Gülcan hanım :))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Eylül Okay @Eylul_Okay

Şikayet Et

Çok şirin elinize sağlık :)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Pastasever @caglahumulu
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim :))))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Öykü Direnc Ali Sakarya @OykuDirenc_Sakarya

Şikayet Et

susleme cok hos
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Pastasever @caglahumulu
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim Öykü hanım :))
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce