Öncelikle vanilya ve tereyağı hariç bütün malzemeleri bir tencereye boşaltalım tel çırpıcı ile iyice karıştıralım ve orta ateşte kaynayana kadar çırpıcı ile karıştırmaya devam edelim 2, 3 dk kaynamaya bırakalım.
Sonra ocaktan alalım içine vanilya ve tereyağını ilave edip iyice karıştıralım. Dilerseniz robotla çırpıp daha pürüzsüz hale getirebilirsiniz ben pişirirken tel çırpıcı kullandığım için robot kullanma gereği duymadım.
Pudingimiz soğumadan servis kaplarımıza alalım.
Soğuduktan sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz. Not:İçerisine arzuya göre portakal rendesi ilave edebilirsiniz. Pastalarınızın üzerine de dökebilirsiniz. Ben bu şekilde 5 kişilik puding hazırladım miktarı artırmak isterseniz her 2 su bardağı süte 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı nişasta ilavesi yapabilirsiniz.