Kalamar Tava Ve Tarator
Bu tarif Ceylan Bilir adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kalamar-tava-ve-tarator-7638054/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kalamar-tava-ve-tarator-7638054/
Kalamar Tava Ve Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- İstediğiniz kadar kalamar
- 1 adet maden suyu
- Karbonat
- Tuz
- Un
- Yumurta
- Kızartmak için sıvı yağ
Tarator için;
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 diş sarımsak (Rendelenmiş)
- 1-2 tutam dereotu
- 2 yemek kaşığı ceviz içi
- 1- 2 tutam ekmek içi
- Tuz
- Kırmızı toz biber
Kalamar Tava Ve Tarator Tarifi Yapılışı
- Öncelikle kalamarlar bütünse temizlenip dilimlenir değilse dondurulmuş olarak alınan kalamarlar yıkanır.
- Bir kaba alınır ve göz kararı karbonatla iyice ovalanır ne kadar çok ovalayabilirseniz o kadar yumuşak olacaktır.
- Ovma işleminden sonra üzerine maden suyu ve tuz eklenip ağzı streçlenip buzdolabında 1-2 saat bekletilir. (daha uzunda bekletilebilir).
- Yeterince buzdolabında bekletilen kalamarlar süzgece alınır ve süzülür sadece süzüyoruz yıkamıyoruz.
- 1 yumurta bir kaba kırılıp iyice çırpılır ve kalamarlar önce yumurtaya sonra una bulanıp kızgın yağda kızartılır.
- Tarator için bir kaseye yoğurt sarımsak ve mayonez alınıp iyice karıştırılır.
- Robotta ceviz ve ekmek içi iyice çekilip yoğurtta eklenir ve diğer malzemeleri de eklenip karışım tamamlanır pişirdiğimiz kalamarları bu sosa batırıp afiyetle yiyoruz lezzetine lezzet katmıs oluyoruz 😊.Afiyet olsunnn.
3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kalamar Tava Ve Tarator Tarifi 23.05.2020 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Yemek tariflerine yorum yapabilmek için üye girişi yapmalısınız.
üye ol