Kalbura Bastı ( Çok Hafif Tatlı Sevenler İçin) Tarifi'nin Malzemeleri
125 gr teremyağı
1 su bardağı mısır özü yağı
2 yumurta
1 su bardağı irmik
1 paket vanilya
1 su bardağı pudra şekeri
2 paket kabartma tozu aldığı kadar un
Şerbeti için:
4 su bardağı toz şeker
4, 5 su bardağı su
Yarım limon
( Arzu eden içine ceviz koyabilir ) ben kullanmadım😊
Kalbura Bastı ( Çok Hafif Tatlı Sevenler İçin) Tarifi'nin Yapılışı
Mutlu sabahlar canlarım bugün misafirlerinize ikram edeceğiniz hafif ve çok beğeneceğiniz bir tarif denemenize tavsiye ederim👌🏼Besmele ile başlayalım tatlımıza yapmaya👩🏻🍳
Derin kap içine yumurtamızı teremyağımızı sıvı yağ ile iyice karıştıralım.
İçine pudra şekerini ilave edelim tekrar karıştıralım.
İrmiğimizi unumuzu koyup elimizle ele yapışmayan hamur yapalım, kabartma tozu ve vanilyamızı ilave edelim .
Elimizle oval şekil verelim, ben ceviz büyüklüğünde aldım siz istediğiniz büyüklükte alabilirsiniz tercih size kalmış )
Tepsiye dizelim, üzerine çatalla şekil verelim.
180 derecede 40 dakika pişirelim .😊
Şerbetimiz için: 4 su bardağı şeker 4, 5 su bardağı su ile kaynatalım içine limon suyu ilave edelim.
15 dakika kaynatalım .
Kaynayınca ateşi kısalım da kaynatalım önce yaparsak daha iyi olur ılık olması lazım.
Fırından çıkardığımız kalbura bastımızı ilk sıcaklık çıksın hemen şerbetimizi kepçe ile üzerinden döküp yedirelim.
Üzerine tepsi ile kapatalım .
İyice buharı ile çekmesini sağlayalım.
Şerbetimizi iyice çekince üzerine açalım soğumaya bırakalım.