Kalburabastı Tarifi
Özlem Özcan
34
kişinin defterinde

Kalburabastı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 25dk

Kalburabastı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı irmik
  • Yarım paket (125) gr tereyağı veya margarin
  • 1, 5 çay kaşığı karbonat
  • 3, 5 su bardağı un (yaklaşık)

Şerbeti için;

  •  2 su bardağı şeker
  •  2, 5 su bardağı su
  •  1-2 damla limon suyu

İçine;

  •  Ceviz

Kalburabastı Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak şerbet hazırlanır.
  2. Uygun bir tencereye şeker ve su konularak yaklaşık 15 dakika kaynatılır.
  3. Üzerine 1-2 damla limon sıkılarak 5 dakika daha kaynadıktan sonra altı kapatılır ve soğumaya bırakılır.
  4.  Daha sonra eritilen yağ ve diğer malzemeler bir kapta yoğrulur.
  5.  Ceviz büyüklüğünde bezeler alınır, önce kalbur üzerine bastırılır, şekil verilir, içine ceviz konulur ve sarılarak kapatılır.
  6. Eğer kalburunuz yoksa rende veya delikli mutfak araçları ile de şekil verebilirsiniz.
  7. 180° yaklaşık 20 veya 25 dakika altı kızarana kadar pişirilir.
  8. Fırından çıkarılan kalburabastılar soğuk şerbet ile buluşturulur.
  9. Dileginiz şekilde süsleyip, servis edebilirsiniz.
    Afiyet Olsun :)

Kalburabastı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kalburabastı Tarifi 21.02.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.