Kalıpta Kolay Tiramisu

Kalıpta Kolay Tiramisu Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket kedidili bisküvisi

Kreması için;

• 2 litre süt
• 2 su bardağı toz şeker
• 6 çorba kaşığı nişasta
• 4 çorba kaşığı un
• 2 adet yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 paket vanilya
• 400 gram labne peyniri

Kedidilini ıslatmak için:

• Bir buçuk su bardağı kaynar su
• Bir buçuk çorba kaşığı nescafe
• 2 çorba kaşığı şeker

Üzeri için:

• Kakao

Su bardağı ölçüm:200ml

Kalıpta Kolay Tiramisu Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kaynar suyun içine kahveyi ve şekeri ilave edip, karıştırıyoruz bir kenarda bekletiyoruz.
2. Daha sonra uygun bir tencerede labne peyniri tereyağı ve vanilya hariç krema malzemelerini tel karıştırıcı ile topak kalmayana kadar karıştırıp ocağa alıyoruz koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
3. Ocaktan alıp, içine labne peynirini tereyağını ve vanilyayı ekleyip tel karıştırıcı ile topak kalmayacak şekilde karıştırıyoruz.
4. Kalıbımızı su ile ısıtıyoruz ve kremanın yarısını kalıbın içine boşaltıp üzerini düzeltiyoruz.
5. Kedidillerini hazırladığımız kahveye batırıp kremanın üzerine diziyoruz, üzerine tekrar kalan kremanın yarısını döküp, kahve ile ıslattığımız kedidillerini diziyoruz.
6. En üste kalan kremanın tamamını döküp üzerini düzeltiyoruz tiramisuyu buzdolabına koyup, 4-5 saat bekletiyoruz bir gece bekletirsek çok daha güzel olur.
7. Servis tabağına tiramisuyu dikkatlice ters çevirip çıkartıyoruz, üzerine bolca kakao eleyerek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.

Not: Benim kalıbım büyük olduğu için malzemeleri 2 ölçü yaptım daha küçük kalıp kullanmak isterseniz veya borcamda yapmak isterseniz yarım ölçü yeterli olacaktır. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin afiyet olsun.