Kalıpta Mozaik Pasta

Kalıpta Mozaik Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket petibör bisküvi
• 1 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 fincan iri kırılmış fındık veya ceviz (arzuya göre)
• Yarım çay bardağı üzüm (eklemeyebilirsiniz)

Üzeri için;

• 100 gram bitter çikolata

Kalıpta Mozaik Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle çikolatamızı benmari usulü eritip, fırça yardımıyla muffin kalıplarına sürelim. Bütün çikolatayı sürüp buzdolabında bekletelim. Çok çabuk donuyor.
2. Süt ve şekeri tencereye alıp, eriyene kadar karıştıralım (5 dakika kadar pişirelim).
3. Ocaktan alıp, içerisine kakao ve erittiğimiz tereyağını ilave edelim.
4. Bu harç soğuduktan sonra, içerisine iri olarak kırdığımız bisküvileri ilave edelim.
5. En son, iri kırdığımız fındığı ilave edip, karıştıralım.
6. Harcı, donan muffin kalıplarına kaşık yardımıyla dökelim. Bütün harcı eşit bir şekilde bölelim.
7. Yarım saat dinlendirdikten sonra ters çevirip servis edelim.

Afiyet olsun.