Kalmış Reçelden Pestil (Çilek Marmelatından) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kase kalmış çilek marmelatı, (başka marmelat da olur)
- 2 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı nişasta, (açmak için yarım su bardağı su hangisi olursa fark etmez)
- Hindistan cevizi
Kalmış Reçelden Pestil (Çilek Marmelatından) Tarifi'nin Yapılışı
- Tenceremize marmelat yada reçelimizi koyalım.
- Üzerine suyunu koyup orta ateşte fokurdayana kadar pişirelim, ( reçelden yapıyorsanız, rondodan geçmeniz lazım)
- Nişastayı yarım su bardağı su ile açalım ve kaynayan tenceremize yavaş yavaş dökerek bir taraftan da karıştırarak bir iki taşım pişirelim.
- Ocağımızı kapatalım tepsimizi su ile ıslatıp, suyunu süzelim, bu karışımı tepsiye dökelim.
- Güneş gören bir yerde, kuruyana kadar bekletelim çok çabuk koruyacaktır,, 3 günde kuruyor.
- Daha sonra istediğimiz gibi keserek şekiller verelim ister rulo yapıp, isterseniz benim gibi de yapabilirsiniz.
- Hindistan cevizi serperek süsledim, kahve yanında çok güzel bir alternatif olarak tavsiye ederim 👍 başka reçeller ile de aynı şekilde yapabilirsiniz.
Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹.