Kalorisi Az Lezzeti Bol Fit Makarnam

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kalorisi Az Lezzeti Bol Fit Makarnam Tarifi İçin Malzemeler

1 domates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
25 gr kepekli makarna
İstediğiniz baharatlar
(Tercihinize göre yağ) BEN KOYMADIM
Su
Tuz

Kalorisi Az Lezzeti Bol Fit Makarnam Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle makarnayı haşlamak için bol miktarda su kaynatıyoruz ve içine 2 tatlı kaşığı tuz atıyoruz.
Su kaynamaya başlayınca makarnalarımızı atıyoruz ve sosumuza başlıyoruz.
Makarnayı haşladığımız sudan 1-2 yemek kaşığı alıp kızdırıyoruz ve ince ince kıydığımız sarımsağı kavurmaya başlıyoruz.
Su buharlaştıkça yeniden azar azar ekleyebilirsiniz.
Sarımsaklar 1-2 dakika kavrulduktan sonra biberleri ekliyoruz ve su takviyesi yapıyoruz.
Biberlerin de kendilerini bırakmalarını ve biraz yumuşamasını bekledikten sonra salçayı ekliyoruz ve biraz daha sulandırıyoruz.
Yarım domatesi dişe gelecek şekilde doğradıktan sonra tavaya ekliyoruz ve su biraz azlaınca kalan yarım domatesi rendeleyip içine aktarıyoruz ÇOK AZ daha su ekliyoruz ve kapağını kapatıyoruz.
Makarnalar 9- 10 dakika haşlandıktan sonra kevgirle suyunu süzüp sosumuzun olduğu tavaya ekleyip çok az karıştırıp kapağını kapatıyoruz.
35-40 saniye sonra baharatları ekliyoruz. (Ben pul biber, karabiber, tuz, kekik, kimyon, nane ve toz biber ekledim)Ama tuz eklemeyi unutmayın.
Kapağını kapatıp yaklaşık 1-2 dakika daha içinde kaynatıp makarnanızı alabilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.

Ben de başta yağsız olmaz diye düşünüyordum fakat bu tür makarnalarda yapışmıyor. Ama spagetti yapacaksanız 1-2 damla haşlama suyuna yağ ilave edebilirsiniz. Ben Migrostan aldığım küçük yapışmaz tavayı kullandım ama sizin evinizde yapılmaz tencere ya da tava yoksa altına az yağ ekleyip sadece salçayı eklediğiniz zaman az bir şey su eklemeniz yeterli olacaktır.

PÜF NOKTALARI!!
#Makarnayı haşlayacağınız suyun fokur fokur kaynaması gerek.
#Eğer yağ koymayacaksanız tuzunu biraz daha fazla koymalısınız.
#Spagetti yapacaksanız haşlama suyuna 1-2 damla yağ eklemelisiniz.
#Sosu benim gibi suyla yapacaksanız suyunu azar azar eklemelisiniz ve fazla olmamalı ama dibi de yanmamalı.
#Salçayı eklediğiniz zaman yağ kullansanız da kullanmasanız da biraz sulandırmalısınız. (Salçanın kıvamı için)
#Makarnayı süzseniz bile soğuk sudan gecirmeyin ve sosun olduğu tencereye makarnayı ekleyin ki sos tamamen lezzetini makarnaya verebilsin. ( Sosunuzun suyunu az bulursanız biraz daha makarna suyundan kullanabilirsiniz)
#Ekleyeceğiniz su makarnayı haşladığınız sudan olursa daha lezzetli olur😊😊

Kalorisi Az Lezzeti Bol Fit Makarnam Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.