Kalp Kurabiye ( Acıbadem Tadında )
Kalp Kurabiye ( Acıbadem Tadında ) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yumurta akı ( Orta boy )
- 250 gr tuzsuz badem
- 250 gr fındık
- 250 gr pudra şekeri ( yarım su bardağı üzeri için ayrılacak. )
Üzeri için;
- 1 yumurta akı ( orta boy )
- Ayırdığımız yarım su bardağı pudra şekeri
Kalp Kurabiye ( Acıbadem Tadında ) Tarifi'nin Yapılışı
Acıbadem tadında dışı kıtır içi yumuşacık bu tarifi mutlaka denemelisiniz💕
- Fındık ve bademler rondoda mümkün olduğunca ince çekilir.
- 2 yumurta akı beyazlaşmaya başlayana kadar çırpılır. Azar azar pudra şekeri ilave edilerek çırpılmaya devam edilir.
- Fındık-badem karışımı kontrollü olarak ilave edilir. Kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurulur.
- İki streç film arasında hamur açılır. Kalpli kalıpla kesilir. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Kurabiyelerin hepsi hazırlandıktan sonra üzeri için yumurta akı çırpılır, pudra şekeri ilave edilir biraz daha çırpılır. Kaşık yardımıyla kurabiyelerin üzerine bol bol sürülür.
- Hazırlanan kurabiyeler 140 derecede önceden ısıtılmış fırına sürülür. 20 dakika pişirilir. Soğumayan kurabiyeler servise hazırdır. 👌🏻😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
