Kalp Poğaça - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kalp Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 paket instant maya
1 su bardağı süt(ılık)
1 su bardağı su(ılık)
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
2 yumurta( sarılar üzerine sürülecek)
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Üzerine;

Yumurta sarısı
Haşhaş

Kalp Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hamurunu hazırlamak için gerekli olan un haricindeki malzemeler, derin bir kap içerisinde elle karıştırılır.
Elde edilen karışıma azar azar un ilave edilerek güzelce yoğrulur ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
1 saat mayalanmaya bırakılır.
Bir saat sonra cevizden küçük bezeler koparılıp merdane yardımı ile oval olacak şekilde açılır.
Oval şekilde açılan hamur, uzun kenarından başlayarak rulo şeklinde sarılır, elde edilen rulo, sarılan kısım ortada kalacak şekilde ikiye katlanır, katlanan hamur uç kısma gelmeden bıçak yardımı ile ortadan ikiye kesilir, ikiye bölünen hamurlar kat yerleri yukarı bakacak şekilde yan çevrilir.
Kalp şekli verilen poğaça, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir.
Diğer bezelerde aynı işlemlerden geçirilip şekillendirilir, üzerine yumurta sarısı sürülüp haşhaş serpilir, önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
175 dereceli fırında kızarana kadar pişiyor her tepsi on beş dakika zaman alıyor.

Kalp Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

feyza @fyzend

Şikayet Et

Kalp şekli nasıl veriyoruz anlayamadım🤔
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- yemekelebegi @yemekkelebegi
  
  Şikayet Et
  
  Pide şekli gibi uzun açıyoruz rulo yapıyoruz yaptığımız ruloyu katlayıp kesiyoruz kestiğimiz yerler kıvrılacak
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce