Kalpli Baharatlı Kurabiyeler

Kalpli Baharatlı Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 2 çay bardağı ayçiçek yağ
• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sirke
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1, 5 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı nane
• Kabartma tozu
• Un
• Çörek otu susam

Kalpli Baharatlı Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Margarini bir kaba alalım oda sıcaklığında olsun daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim. Sıvı yağ yumurtanın sarısı, sirke ,şeker, tuz, pulbiber, kekik, nane kabartma tozu yumuşak kulak memesi kıvamında hamur yapalım. Yaptığımız hamuru kalp kalıplarında keselim ,önce yumurta akına daha sonra çörek otu susam karışımına batırıp 175 derece fırında pişsin çıkaralım. Afiyet olsun. Not:kurabiye bir gün dinlenirse tadı daha güzel oluyor.