Kalpli İkramlık Çikolatalarım

Kalpli İkramlık Çikolatalarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr kuvertür çikolata
• Fındık ezmesi

Kalpli İkramlık Çikolatalarım Tarifi'nin Yapılışı

Çikolata sevenlerin vazgeçilmezi. Sunumu ile göze, tadı ile damağa hitap eden basit bir tarif =)

1. Kuvertür çikolata benmari usulü eritilir.
2. Benmari usulü: Bir tencereye su konulur kısık ateşte kaynatılır. Ardından kuvertür çikolata ufak parçalara ayrılarak bir borcama alınır. Kaynayan suyun üzerine konulur. Çikolatalar suyun buharında eritilir.
3. Eriyen çikolata silikon kalıba bir fırça yardımı ile sürülür.
4. Beş dakika kadar buzlukta bekletilir.
5. Ardından bir çay kaşığı yardımı ile içlerine fındık ezmesi konulur.
6. Tekrar beş dakika buzlukta bekletilir.
7. Son olarak kalan çikolata ile üzerleri kapatılır.
8. Bir bıçak yardımı ile kalıptaki fazla çikolata sıyrılır.
9. Buzlukta donana kadar bekletme işlemine devam edilir. Servise hazır. Afiyet olsun =)