Kalpli Meyveli Pankek Tarifi

Kalpli Meyveli Pankek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• 1 tane yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Çok az tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 su bardağı +1 yemek kaşığı un (Siz yinede ayarına dikkat edin. Akışkan ama cıvık olmayacak)

İçine koyulacak ve arasına sürülecekler;

• Torku çikolata
• Muz, kivi, çilek (mevsime göre farklı meyveler kullanılabilir )

Üzeri için;

• Beyaz çikolata sos
• Arzuya göre hazır kalpli çikolata

Kalpli Meyveli Pankek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün pankek malzemelerini bir kabın içine koyun ve mikserle 5 dakika boyunca çırpın.
2. Orta boy bir teflon tavaya, yuvarlak olacak şekilde pankek karışımından iki kepçe dökün ve her iki yönünü de kızartın.
3. Pişen pankekleri kağıt havlu üzerine alın.
4. İlk soğukluğu gidince kalp şeklinde büyük kek kalıbı ile pankeke şekil verin (Verilen malzeme ile 4 kat kalp pankek oluyor).
5. Ardından bütün kalan harcı bu şekilde küçük pankekler olacak şekilde pişirin
6. Kalplerin aralarına çikolata sürüp meyveleri yerleştirerek 4 katlı olacak şekilde hazırlayın.
7. En üstteki pankeki de koyduktan sonra üzerini resimde görüldüğü gibi çikolata ve beyaz çikolata sosu ile süsleyin, arzunuza göre farklı süslemeler de kullanabilirsiniz.

Afiyet, şifa olsun :) Sevgiler.