Kambe Biberi Turşusu (Muhakkak Deneyin)

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Merhabalar size bir günde hazır olacak. Lezzetli kışın afiyetle yemeniz için kambe biber turşusu tarifi vericem. Verdiğim ölçü bir biber için geçerli siz istediğiniz kadar yapabilirsiniz. Ölçülerde oynama yapmazsanız. Gerçekten lezzetli oluyor. Yemek yanında, kahvaltıda, misafire ikram edilecek lezzette olucak.

Kambe Biberi Turşusu (Muhakkak Deneyin) Tarifi İçin Malzemeler

1 biber için ölçü vericem istediğiz miktarda hazırlayınız
1 adet kambe biberi
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 tutam turşuluk kalın tuz
Temiz ve kuru kavanoz
Kullanılmamış kapak

Kambe Biberi Turşusu (Muhakkak Deneyin) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kambe biberlerimizi güzelce yıkayalım. Sap olan kısımlarını ve tohumlarını çıkaralım. Süzgece alalım. İçinde su kalmasın.
Fırınımızı 200 dereceye ayarlayalım.
Biberlerin üst kısmı yukarı gelecek şekilde tepsiye dizelim.
Bütün biberlerin içine birer diş sarımsağı bıçakla küçük küçük doğrayalım.
Sonra bütün biberlere ilk önce birer tatlı kaşığı üzüm sirkesi sonra bir tatlı kaşığı zeytinyağ ve en son birer fiske kalın tuz koyalım.
Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 30 dakika pişirelim.
Fırından çıkan biberlerin ilk sıcaklığı çıkınca dikkatli bir şekilde içindeki karışımı kavanozun içine akmalı ters şekilde kavanozlara yerleştirelim.
Yarım kiloluk bir kavanozu 6-7 tane oluyor arada hafif bastıralım.
Biberin büyüklüğüne göre adet değişebilir.
Kullanılmamış yeni kapağı 3 geri bir ileri tekniği ile kapatalım.24 saat içinde yemeye hazır. Ama bence kışa saklayın.

Ben kışın servis yaparken üzerlerine maydanoz doğruyorum.Kısa yapılış videoları instagram hesabım.Bir_anne_iki_kz hesabımda var. Detaylı ordan izleyebilirsiniz. Ayrıca takip ederseniz çok mutlu olurum.Afiyet olsun.

Kambe Biberi Turşusu (Muhakkak Deneyin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

yasemin demirci @fyahavdddd

Şikayet Et

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor ben bunu yaparken içine kereviz yaprağı veya maydanoz koyuyorum tadı süper oluyor hele kereviz yaprağının tadı kokusu efsane
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Aysun Mukanbay @Aysun_YukselMukanbay
  
  Şikayet Et
  
  🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
Nesime'nin Tarifleri @nesimenintarifleri

Şikayet Et

Mmmm mıss 👏 çok güzel görünüyor gerçekten 😍 maşallah 💙 ellerine emegıne saglık canım benim ❤️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- Aysun Mukanbay @Aysun_YukselMukanbay
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim yorumunuz İÇİN
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce