Kandil Simidi (Tam Ölçü) Tarifi
Dilek Doğangönül
8
kişinin defterinde

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 25dk

Kandil Simidi (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

  • 150 gram margarin ( Yarım paketten az fazla )
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta ( Beyazı üstüne )
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı sirke (Elma, üzüm farketmez)
  • 1 tatlı kaşığı mahlep
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Susam

Kandil Simidi (Tam Ölçü) Tarifi Yapılışı

Ağızda dağılan kıyır mı kıyır günlerce kalsa bile asla bayatlamayan aynı ilk günkü gibi kalan kandil simiti 💐.

  1. Yoğurma kabına eritilmiş margarin, yumurta sarısı, sıvı yağ, yoğurt, sirke tuz ve şekeri alalım elimizle malzemeyi karıştıralım.
  2. Un, kabartma tozu, mahlebi ilave edip yoğurmaya başlayalım. Mahlep hoş koku vermesi ve pastane simitlerine benzemesi için gerekli, ama evde yoksa kullanmak zorunda değilsiniz.
  3. Unu yavaş yavaş kontrolü bi şekilde bir ekleyelim.
  4. Hamurumuzu yoğurma işlemi bitince ceviz büyüklüğünde minik bezeler yapalım önceden hazırlayalım ki bütün simitlerimiz aynı boy olsun.
  5. Sonra bezeleri tezgahın üstünde uzatarak simit şeklini verelim.
  6. Simitleri önce yumurta akına sonra susama bulayalım. Eğer susamınız beyaz ise önceden teflon tavada kavurabilirsiniz simitlerimiz daha koyu olur ama şart değil.
  7. Hamurumuzdan 30 tane 2 tepsi çıkıyor, ben yarısını çörek otlu yaptım, siz isterseniz hepsini aynıda yapabilirsiniz.
  8. Simitlerimiz yağlı tepsi veya yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
  9. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında kontrollü 20- 25 dakika pişirelim.

Not;
🔸eğer mahlebimiz yok ise şart değil, sevmiyorsanız koymayabilirsiniz.
🔸Sirke kurabiyelerimize kıyırlık vermesi için kullanılıyor, içinde asla sirke tadı olmuyor güvenle kullanabilirsiniz.
🔸susamlarımız eğer beyaz ise teflon tavaya alıp, tahta kaşıkla sürekli karıştırarak bir kaç dakika dönünceye kadar kavurabilirsiniz, renk i istediğiniz gibi olunca tamam demektir hemen bir tabağa boşaltalım tavanın sıcaklığına yanmasın.
🔸Ben kavurmadım kavrulmuştu ben alırken.
🔸Bu malzeme ile yaklaşık 30-35 adet arası çıkıyor💐💐afiyet olsun 💐💐

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

Kandil Simidi (Tam Ölçü)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kandil Simidi (Tam Ölçü) Tarifi 21.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.