Kandilde Nefis Pişiler

Kandilde Nefis Pişiler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 çay bardağı ılık su
• 1. 5 çay bardağı ılık süt
• 1 çay kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı instant maya (kuru maya)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un (6 su bardağı kadar)

Kandilde Nefis Pişiler Tarifi'nin Yapılışı

Süt ve su biraz ılıtılır ve şeker ve maya eklenip eritilir. 10 dk bekletilir. Daha sonra diğer malzemeler eklenir. Unu ölçülü koyun. Yarım saat üzeri örtülü bir şekilde mayalandırın. Daha sonra tezgaha koyup 1 cm kalınlığında açın ve bardakla kesin. İç kısmını da kola kapağı ile keserek şekil veriyoruz. Tavaya bol yağ koyuyoruz ve iyice kızdırıyoruz. Hamurlarımızı arkalı önlü kızartıp havlu kağıt üzerine koyuyoruz. Ben bu şekilde yapıp komşularıma dağıttım. Herkesten beğeni aldı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun