Kapalı Pizza Tarifi
Deniz Zorlu
22
kişinin defterinde

Kapalı Pizza

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 40dk

Kapalı Pizza Tarifi İçin Malzemeler

İçi için;

  • Yarım paket kültür mantarı
  • 1-2 tane biber
  • Sucuk
  • Kaşar peyniri

Hamuru için;

  • 1,5 su bardağı un
  • Yaş maya (1 paket yaş mayanın yarısı)
  • 1 çay bardağı süt
  • Tuz, şeker

Üzeri için;

  • 1 adet yumurta

Kapalı Pizza Tarifi Yapılışı

Öncelikle mayayı ılık suda az bir şeker ile eritin. Üstüne tuz ve un koyun. Önce süt ile hamuru iyice yoğurun. Ardından su ile devam edin ve kulak memesi kıvamını alana dek yoğurmaya devam edin. Sıcak bir ortamda hamur kabarana kadar bekletin.

Pizzanın içine koyacağınız mantarları soteleyin. Mantar suyunu salıp çekince içine tuz ekleyip biraz soğutun.

Hamurdan küçük parçalar alıp açın. Ben kase ile kestim. İçine sucuk, kaşar peyniri, biber ve sotelenmiş mantardan ekleyip ağzını kapatın. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyup kapalı pizzaları yerleştirin. Üstüne yağ ile açtığınız yumurtayı sürün. Isıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Kapalı Pizza 1

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kapalı Pizza Tarifi 10.01.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.