Kaparili Bezelyeli Zeytinyağlı Havuç

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kaparili Bezelyeli Zeytinyağlı Havuç Tarifi İçin Malzemeler

5 adet havuç (1 kg. kadar)
3 adet orta boy kuru soğan
1 su bardağı bezelye
2 çorba kaşığı kapari
5-6 çorba kaşığı zeytinyağı (Zeytinyağı yanmasın diye bir çorba kaşığı da sıvı yağ)
1 tatlı kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı tarçın
1,5 su bardağı portakal suyu
Tuz

Üzeri İçin

Doğranmış dereotu

Kaparili Bezelyeli Zeytinyağlı Havuç Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Havuçları verevine bir parmak genişliğinde varsa şekilli kesiciyle doğrayın. Soğanları dörde bölüp eninden piyazlık doğrayın.
Tencereye yağı koyun ve biraz kızınca soğanı ekleyip karıştırın. Ardından havuçları ekleyip karıştırın. 🥕tencerenin kapağını kapatıp orta kısık ateşte arada sırada karıştırarak havuç ve soğanı yumuşatın.
Havuçlar suyunu çekince kapağı açıp ateşi yükseltin ve havuçla soğanı iyice kavurun.
Tamda tencerenin dibini saracakken bezelye, kapari, tarçın ve şekeri ekleyip bir iki çevirin. Tuzunu da ekleyip portakal suyunu verin.
Orta kısık ateşte yemek tüm suyunu çekene kadar pişirin. Artık neredeyse dibi tutacakken tamamdır👍 yemeğiniz pişince üzerine zeytinyağı gezdirip kapağını hafif aralık kalacak şekilde kapatıp yemeği demlendirin.
Her zeytinyağlı yemekte olduğu gibi bir gece buzdolabında beklerse daha bir lezzetli oluyor 👍servis yaparken üzerine dereotu serpmeyi unutmayııın 😊 ellerinize sağlık afiyet olsun 😋.

Kaparili Bezelyeli Zeytinyağlı Havuç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kaparili Bezelyeli Zeytinyağlı Havuç-9513066-070654

Kaparili Bezelyeli Zeytinyağlı Havuç-9513066-070656

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.