Kapış Kapış Giden Yöresel Fastfood Yapma

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Kapış Kapış Giden Yöresel Fastfood Yapma Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı un
2 yemek kaşığı salça
3 diş sarımsak
Tuz
Karabiber
Kimyon
Kırmızı biber
3 yemek kaşığı yoğurt
Nane

Kapış Kapış Giden Yöresel Fastfood Yapma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle ince bulguru sıcak suyla ağzı kapalı bir kaba koyuyoruz 10 – 15 dakika bulgurun şişmesini bekliyoruz.
Ardından sarımsakları rendeleyerek tüm malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.
Bol sıvı yağı kızartma tenceresine koyup ısıtıyoruz.
O arada köftemizden cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayıp yassı şekil veriyoruz.
Isınan yağa üçer beşer atıp kızartıyoruz.
Pişen yatmaların üstüne çırptığımız yoğurdu gezdiriyoruz.
Üstüne nane gezdiriyoruz. Dilerseniz ketçap mayonez ile de servis edebilirsiniz.
Bu ölçülerle 20 tane çıkıyor. Afiyet olsun :)

Kapış Kapış Giden Yöresel Fastfood Yapma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.