Kapışmalık ( Muhallebi Dolgulu Milföy)

Kapışmalık ( Muhallebi Dolgulu Milföy) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet milföy hamuru

Muhallebi için ;

• 2 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 vanilya
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• Yarım limon kabuğu rendesi

Kapışmalık ( Muhallebi Dolgulu Milföy) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle muhallebinin bütün malzemelerini karıştırarak pişirelim ve soğumaya alalım.
Milföylerimizin hepsini çay bardağının ağız kısmı ile daire şekli vererek 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim. (benim kullandığım bardak bir yaprak milföyden 8 adet yuvarlak çıkardı), fırından puf puf çıkan ve soğuttuğumuz milföyleri ortalarından ayırıp soğuyan muhallebilerini sürelim. Üzerlerine pudra şekeri serpip servis edelim.