Kapkek

Kapkek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 çay bardağı süt
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 vanilya
• 4 yemek kaşığı margarin veya tereyağ
• Bir tutam tuz
• 1 su bardağı şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1, 5 su bardağı un

KREMASI

• 4 yemek kaşığı tuzsuz yumuşak tereyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Çeyrek fincan toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Veya kakaolu krem şanti

Kapkek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekerle yumurtayı önce çırpın.
2. Daha sonra tuz, yoğurt ve süt koyun.
3. Yumuşak tereyağını da koyun.
4. Unu eleyin vanilya, kakao, kabartma tozu karıştırın ve karışıma dökün.
5. Kapkek kalıplarını yağlayıp kek hamurunu yarısına kadar dökün.
6. 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
7. Kek pişerken kremasını yapın.
8. Kremanın bütün malzemelerini koyup çırpın kremanız hazır. 💥
9. İsterseniz kek hamuruna kakaoyu koymadan sade olarak birkaç tanesini yapıp daha sonra kakao ölçüsünü azaltarak hamura koyup kakaolu kek yapabilirsiniz.
10. Kek piştikten sonra soğuyunca kremamızı krema torbasına koyup üzerine sıkıyoruz. Soğuk krema olduğu için kek soğuk olmalı💥