Kaplumbağa Kurabiye
Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram tereyağ ve margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un (5 bardak kadar aldı)
- Damla çikolata (gözler için)
Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Kakao, un ve damla çikolata hariç tüm malzemeler bir kaba alınır ve karıştırılır. Yavaş yavaş un eklenerek kulak memesi kıvamında sert olmayan bir hamur elde edilene kadar yoğurulur.
- Hamurun üçte biri ayrılır ve kalan hamura kakao eklenerek tekrar yoğrulur. Hamurlar buzdolabı poşetine konularak yarım saat dolapta dinlendirilir.
- Dinlendikten sonra kakaolu hamurdan bezeler alınır ve kaplumbağaların gövdesi yapılır. Bıçak ile şekil verilir.
- Beyaz hamurdan kaplumbağaların kafası ve ayakları top top yapılarak kakaolu gövde ile birleştirilir ve damla çikolatadan göz yapılarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Bu şekilde tekrar dolaba kaldırılarak 15-20 dk bekletilir. (kurabiyenin yayılmaması için)
- Dolaptan çıkardıktan sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü şekilde pembeleşmeden pişirilir. Afiyet olsun 🤤
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
