Kaplumbağa Kurabiye
Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram oda sıcaklığında yumuşamış tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- Aldığı kadar un
- Damla çikolata
Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Kakao ve damla çikolata hariç diğer malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında (sert olmayacak) hamur yoğrulur.
- Hamurun 13’ü (üçte biri ayrılır) kalan hamura kakao eklenerek tekrar yoğrulur ve hamurlar buzdolabı poşetine konularak yarım saat dolapta dinlendirilir.
- Daha sonra kakaolu hamurdan kaplumbağanın gövdesi yapılır ve bıçak ile şekil verilir.
- Diğer beyaz hamurdan kaplumbağanın kafası ve ayakları yapılarak birleştirilir ve damla çikolatadan göz yapılarak fırın tepsisine dizilir.
- Bu şekilde tekrar dolaba kaldırılarak 15-30 dk. Bekletilir (kurabiyenin yayılmaması için).
- 180° de 10-15 dk. Fırınınızın özelliğine göre kontrol ederek pembeleşmeden pişiriyoruz. Ben ekstra olarak ayıcık şeklinde de yaptım aynı hamurla sizde deneyebilirsiniz. Pisen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra servis edebilirseniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
