Kaplumbağa Kurabiye

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un
• Kakao

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Kakao dışında tüm malzemeler kulak memesi kıvamında bir hamur olacak şekilde yoğurulur.
Hamurun üçte biri alınır ve geri kalan kısmına kakao ilave edilerek yoğurulur.
Hamurlara kaplumbağa şekli verilir. Üst kısmına kürdanla kareler yapılır. Pasta süsleri ile gözler yapılır.
Önceden ısıtılmış fırında 15- 20 dakika kadar 180 derece fırında pişirilir.