Kaplumbağa Kurabiye

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket margarin  (125 gr)
• 1 paket vanilya
• 2-3 tatlı kaşığı kakao
• Alabildiğince un
• Damla çikolata

Kaplumbağa Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce bi kaba oda sıcaklığında margarin,   pudra şekeri, yumurta, sıvı yağ, vanilyayı alın ve elinizle karıştırın. Sonra azar azar un ekleyip yoğurun. Yoğurma işlemini ele yapışmayan kurabiye hamuru elde edene kadar azar azar un ekleyerek devam edin.
Sonra hamurunu iki eşit parçaya bölün, beyaz hamuru ayrı bir kaba ayırın  ve diğer hamuru kakao ile bi güzel yoğurun.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye önce beyaz hamurdan resimdeki gibi baş ve bacakları yapın(baş kısmı büyük olacak). Daha sonra kakaolu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayıp bastırın ve bıçak ile üzerine çizikler yapın, tepsideki baş ve bacakların üstüne hafifçe bastırarak yapıştırın. Damla çikolata ile baş kısmına  göz yapın. Diğerlerini de bu şekilde yaparak devam edin.
180 derecede 25-30 dakika pişirin.
Afiyet olsun ☺

Not:kabartma tozu kullanmadım çünkü çok kabarmasını istemedim. Siz isterseniz yarım paket kabartma tozu kullanabilirsiniz