Kaplumbağa Salata Tarifi

Kaplumbağa Salata Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuskus makarna
• 1 kavanoz garnitür
• 10-15 adet kornişon turşu
• 1 kutu haşlanmış mısır
• 4 -5 kaşık mayonez
• 1 büyük kase yoğurt
• Tuz
• Karabiber

Üzeri için:

• Salatalık

Kaplumbağa Salata Tarifi'nin Yapılışı

Kuskus makarnayı kaynamış tuzlu suda haşlıyoruz. Küp küp doğranmış turşuyu, garnitürü, mısırı genişçe bir kaba alıp yoğurt ve mayonezi de ekliyoruz. Haşlanmış kuskusu da ekliyoruz. Karabiberini atıp karıştırıyoruz. Streç film serilmiş yuvarlak büyük bir kase veya kaba boşaltıp, düz bir tabağa ters çeviriyoruz. Üzerine ince doğranmış salatalıkla kaplumbağa şeklini verip kol ve bacaklarını yapıyoruz. Afiyet olsun :)