Kapuska
Kapuska Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım kilo lahana
- 75 gram kıyma
- 1 adet ufak soğan
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- Yarım yemek kaşığı kırmızı biber
- 250 ml su
- Yarım yemek kaşığı tatlı biber salçası
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
Üzeri için;
- Yoğurt
Kapuska Tarifi'nin Yapılışı
Kıymalar biraz su ile tencerede tane tane olacak şekilde kavrulur. Kıymalar suyunu çekince çok ince doğranmış soğanlar eklenir ve soğan yumuşayana kadar pişirilir. Üzerine salçaları eklenir, biraz kavrulur. Lahanalar, tuz ve kırmızı biber eklenip biraz karıştırılır ve üzerine 250 ml su eklenir. En küçük ve en kısık ateşte lahana suyunu tamamen çekene kadar, arada karıştırılarak pişmesi beklenir. Pişince üzerine yoğurt dökülerek servis edilebilir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
