Kapuska
Kapuska Tarifi'nin Malzemeleri
- Küçük boy 1 adet beyaz lahana
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- Pul biber
- Su
Kapuska Tarifi'nin Yapılışı
Kapuska hem basit hemde çok lezzetli bir yemektir.
- Bu yemeği yapmak için öncelikle soğanımızı doğrayıp yağ ile kavuralım.
- Soğan kavrulurken lahanamızı küçük küçük doğrayalım.
- Lahananın sert yerlerini daha ufak doğramaya özen gösterelim.
- Lahanamızı da kavrulan soğanın üzerine ekleyelim kısık ateşte suyunu çekene kadar kavuralım.
- Ardından suda erittiğimiz salçayı tuzu pul biberi ve pirinci ekleyip üzerini çok hafif geçecek şekilde su ekleyelim.
- Lahanalar pişene kadar kontrollü bir şekilde yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
