Kapuska (Zeytinyağlı) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kapuska (Zeytinyağlı) Tarifi İçin Malzemeler

Yarım lahana (Pazarda yarım satılıyor. Pazar’a çıkamayan arkadaşlar ufak bir lahananın üst yeşil yapraklarını çıkarttıktan sonrada yapabilirsiniz)
2 büyük kuru soğan
Zeytinyağı
2-3 yemek kaşığı domates salçası
Pulbiber
Tuz
Sıcak su

Kapuska (Zeytinyağlı) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce lahanayı yıkadıktan sonra yemeklik doğrayıp bol tuzlu sıcak suda ovalım ve suda 15-20 dakika bekletip sonrasında bol su ile tekrar durulayalım. ( Bunu yapmamızın sebebi hem diriliği gidecek, hemde pişerken o ağır lahana kokusu kaybolacak😉 )
Lahanayı yapacağımız tencereye yağı ekleyip yemeklik doğradığımız soğanları, ardından salçayı ve pul biberi ekleyip kavurun.
Doğradığımız lahanaları tencereye alın karıştırarak kavurun.
Tencerenin kapağını kapatıp su eklemeden 5-10 dakika ara ara çevirerek pişirin.
Sonra tam üstüne çıkacak kadar sıcak su ekleyin bu şekilde de yaklaşık 10 dakika daha pişirin. (arada lahana nın tadına bakabilirsiniz diriliği gitti ise altını kapatın)Afiyet olsun.

Kapuska (Zeytinyağlı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.