Kapya Biberli Acılı Domates Sosu Tarifi
Çiğdem Bardakçıoğlu
21
kişinin defterinde

Kapya Biberli Acılı Domates Sosu

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 50dk

Kapya Biberli Acılı Domates Sosu Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg domates ( tarla domatesi olursa daha iyi olur)
  • Yarım kg kırmızı kapya biber (özellikle etli biber)
  • 10-15 adet acı biber
  • 2 baş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Kapya Biberli Acılı Domates Sosu Tarifi Yapılışı

Yapmak isteyen bütün arkadaşlara tavsiye ederim. Kış aylarınızın vazgeçilmezi olacak. Her türlü makarna, pilav, pizza çeşitleriniz de kullanabileceğiniz bir sos. Özellikle içine mutlaka kırmızı kapya biber koyun asıl lezzetini veren budur.

  1. Bütün malzemelerimizi yıkıyoruz. Domatesleri ( kabuklarını soymayın) ve kapya biberleri robottan geçiriyoruz.
  2. Ocağa alıyoruz kaynamaya bırakıyoruz.
  3. Yaklaşık 40 dakika kadar kaynadıktan sonra acı biber ve sarımsakları ince ince doğrayıp içine katıyoruz.
  4. Yağı da ekleyip 10 dakika kadar daha kaynatıyoruz. İneceğine yakın sirkeyi de koyup ocaktan alıyoruz.
  5. Önceden kaynattığımız kavanozlara koyuyoruz. Şimdiden afiyet olsun. 😉🍅🍅🌶

Kapya Biberli Acılı Domates Sosu

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Kapya Biberli Acılı Domates Sosu Tarifi 08.11.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.