- 4-6 Kişilik
- 35dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kapya-biberli-cevizli-patatesli-mercimekli-kofte/
Kapya Biberli Cevizli Patatesli Mercimekli Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı ince köftelik bulgur
- 1 adet kuru soğan (soyulup çok küçük yemeklik doğranmış )
- 3 diş sarımsak (soyulup çok küçük doğranmış )
- 1 adet kapya biber(çekirdeği çıkarılıp küçük doğranmış )
- 1 adet çarliston biber(çekirdeği çıkarılıp küçük doğranmış )
- 2 adet çeri domates (kabuğu soyulup küçükdoğranmış )
- 1 küçük boy çay bardağı ince çekilmiş ceviz
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı karabiber, toz tatlı biber, kimyon, sumak, kurunane, kekik, kimyon
- Yarım limonun suyu
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 adet taze soğan (küçük doğranmış)
- 1 tutam ince kıyım maydanoz ve dereotu
- 1 adet orta boy haşlanmış patetes (soyulup rendelenecek )
- Servis yapmak için arzuya göre; marul yaprağı
Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun😊👌👏👍
çok teşekkür ederim hoşçakalın