Kar Kurabiye

Kar Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ (veya margarin)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3,5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı hindistan cevizi
• Alabildiği kadar un
• Üzeri ıçın;
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 çay bardağı pudra şekeri

Kar Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Bismillahirrahmanirrahim;. Tereyağını (Oda sıcaklığın da olacak), sıvı yağı, hindistan cevizini ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp iyice karıştıralım.
2. Daha sonra azar azar un ekleyerek yoğurup kulak memesi kıvamına getirelim. Ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayıp, tepsiye dizelim.
3. 150 derece fırında (Fırına göre değişiklik gösterebilir) üzeri hafif kızarana kadar pişirelim. Benim fırınımda 15 dk kadar sürdü.
4. Bir kapta 1 çay bardağı pudra şekeri ve hindistan cevizini karıştıralım.
5. Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bu karışıma iyice bulayıp, servis tabağına alalım (Dikkatli olmakta fayda var kurabiyeler çok hassas) Afiyet olsun 🥰🌺.