Kar Tanesi

Kar Tanesi Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için

• 4 yumurta
• 2,5 kahve fincanı toz şeker
• 1 fincan sıvı yağ
• 3 kahve fincanı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 vanilya
• Kek piştikten sonra üzerine dökmek için: 2,5 su bardağı süt

Kreması için

• 1 lt süt
• 1,5 tepeleme kaşık un
• 1,5 tepeleme kaşık nişasta
• 1 bardak toz şeker
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 vanilya(piştikten sonra)
• 1 poşet krem şanti )

Kar Tanesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için : Şeker ve yumurtaları çırpıyoruz.
2. Sonra elenmiş un ve kabartma tozu vanilya ekleyip karıştırıyoruz.
3. 160 c de kare borcamda yaklaşık35- 40 dk pişiriyoruz.
4. 🌱Kek piştikten sonra kürdan ile delikler açıyoruz.
5. 2,5 su bardağı sütü döküyoruz. 🌱
6. Krema için: süt, un, nişasta, şeker, limon kabuğu rendesini tencereye alıp pişiriyoruz.
7. Göz göz olduktan sonra ocaktan alıp içine vanilya ekliyoruz ve ara ara karıştırarak soğutuyoruz.
8. Soğuduktan sonra krem şantiyi toz halinde ekleyip mikser ile 5 dk çırpıyoruz.
9. Süt döktüğümüz kekin üzerine kremayı döküyoruz.
10. Üzerine bol hindistan cevizi döküp buzdolabında 1 gece bekletiyoruz.
11. İsteğe bağlı üzerine fındıkta dökebilirsiniz.