Kar Yağdı Pastam

Kar Yağdı Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 120 gram margarin
• 1 paket kakao
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• 1 paket sade kremşanti

Kar Yağdı Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Vanilya hariç tüm malzemeler iyice karıştırıp sonra ocağa alınır yarım ateşte üzeri göz göz olana dek kaynatılır kaynamaya yakın vanilya eklenir bir iki kere karıştırılır ve ocaktan alınır. Tepsimizi önce hafif sudan geçirip suyunu iyice süzelim sonra bolca hindistan cevizi serpelim tepsimize ve kaynamış olan kremamızı yukarıdan aşağıya yavaşça dökelim ve soğuması için buzdolabına kaldıralım kremamız tam soğuduğunda üzerine bir bardak süt ile çırpılmış krem şantiyi sürelim ve bir iki saat buzdolabında bekletip sonra rulo şeklinde sarıp servis yapalım. Afiyet olsun.