Kar Yağdı Tarifi

Kar Yağdı Tarifi'nin Malzemeleri

Kek:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı kuru üzüm(sarı)
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz

Sos:

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı toz şeker

Muhallebi:

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket toz krem şanti

Kar Yağdı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle muhallebiyi krem şanti hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişirelim.
2. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatalım ve soğumaya bırakalım.
3. Kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
4. Diğer malzemeleri de ekleyip yağlanmış dikdörtgen borcama dökelim.
5. 180 derecede pişirelim. Sos malzemelerini karıştırıp fırından çıkan sıcak kek üzerine dökelim.
6. Soğuyan muhallebinin içine toz kremşantiyi ekleyip mikserde çırpalım.
7. Soğumuş kekin üzerine dökelim. Hindistan ceviziyle süsleyelim.
   Afiyet olsun😋