- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-kiz-pastasi-1767525/
Kara Kız Pastası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yumurta (oda ısısında)
- 2 çay bardağı şeker
- Vanilya
- 2 çay bardağı süt (oda ısısında)
- 2 çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un (200 ml’ lik bardak)
- 1 paket kabartma tozu
Islatmak için;
- 1 su bardağı soğuk süt
Çikolata sosu için;
- 3 çay bardağı süt
- 2 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı nişasta
Süslemek için;
- Krema ya da krem şanti
nihancığım acaba nişasta katmasak olmaz mı
Fatma Hanım, nişasta yerine un da kullanabilirsiniz :) ancak ikisinden birini katmalıyız ki biraz tutsun. Sevgiler
Sos kıvamı nasıl olacak tı?Çay bardağım sizin ölçüden büyükmüydü sulu oldu.Kivamını yazabilifmisiniz?
Zeynep Hanım evet 100ml lik çay bardağı. Sıvı bir sos oluyor, herşey doğru yani :)
Ellerine sağlık Canım, görüntü sunum harlka olmuş yine , MaşaAllah…. Sevgiler
Çoook teşekkür ederim canım, senin kadar değil :))
Elinize saglik kalibi sivi yaglami yoksa kati yaglami yagladiniz farkediyomu ve yagli kagit koysak kalibin icine bisey olurmu ben kalipta kek yapinca bi turlu cikaramiyorumda kekim parcalaniyo oyuzden sordum
Aysun Hanım kalıbı hiç yağlamadım, daha doğrusu yağlamayı unuttum :D Sadece tabanına yağlı kağıt serdim. Sanırım önce süt sonra sos dökünce kolay çıktı. Ama ben genellikle bolca katı yağ ile yağlayıp galeta unu serpiyorum. Hiç sorunsuz çıkıyor kalıptan. Bir deneyin isterseniz derim :) Sevgiler
Nihancığım pastan çok harika olmuş ellerine emeğine sağlık selam ve sevgilerimle. ☺☺☺
Çok teşekkür ederim anlacığım ❤️