Kara Kız Pastası (Islak Haliyle Mükemmel Lezzet)

10-12 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Kara Kız Pastası (Islak Haliyle Mükemmel Lezzet) Tarifi İçin Malzemeler

Kullandığım çay bardağı ölçüm 100 ml’lik

170 g tereyağ veya margarin
170 g bitter çikolata veya bitter kuvertür
4 adet yumurta (büyükse 3 adet)
1 çay bardağı esmer şeker
1 çay bardağı şeker
1 paket vanilya veya vanilya özü biraz
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
2 tatlı kaşığı kakao
4 yemek kaşığı un
1 kavanoz kiraz (350 g)

Üzerine ;

Pudra şekeri

Kara Kız Pastası (Islak Haliyle Mükemmel Lezzet) Tarifi Nasıl Yapılır?

Çikolatanın en güzel hali bu olsa gerek 😍🎊. Sizlerle bugün tadına doyum olmayan ıslak haliyle çikolata aşıklarının damağını hoplatacak harika pasta tarifimi paylaşmak istiyorum:

Pastaya başlamadan 1 saat önce kirazlar süzülür.
Öncelikle 26 cm çapındaki pasta çemberi tereyağ ile güzelce yağlanır ve biraz un ile her yeri kaplanır, kenarda bekletilir. Pastanın çembere yapışmasını önleyecektir.
Çikolata ve tereyağ yanmaz tencereye alınır ve en düşük ateşte yavaşça eritilir. Arzu edenler benmari usulü de eritebilirler.
O eriye dursun diğer yandan bir kasenin içinde un, kakao ve kabartma tozu karıştırılır.
Ayrı bir kapta yumurtalar çatal yardımıyla iyice çırpılır ve kenarda bekletilir.
Eriyen çikolata karıştırma kabına dökülür, esmer şeker, şeker ve vanilya ile güzelce karıştırılır. O kadar pratik ki miksere bile gerek yok, çırpma teli tamamiyle yeterli.
İçine bir elle yavaşça yumurta dökülürürken diğeriyle hızlıca devam karıştırılır.
En son kenarda beklettiğimiz kuru malzeme içine elenir ve karıştırılır.
Karışım kalıba dökülür ve üzerine kirazlar koyulur. Kirazları içine bastırmayın 😊.
Önceden iyice ısıtılmış 160 derece fırında 40-45 dakika kontrollü pişirilir. Benim fırınım ortalama 45 dakikada pişirdi.
Kürdan testi yapın mutlaka, pastanın orta kısımlarına batırın eğer hafif ıslak çıkarsa pastanız tamamdır.
Kesinlikle yumurta kokusu yok. 20-30 defa yaptım bu pastayı her defasında çok güzel oluyor 😊👏🏻🎊. İyice soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve servis edeceğiniz zaman üzerine pudra şekeri serpin.

NOT 📝: Bir gün öncesinden de yapıp ertesi gün misafirlerinize ikram edebilirsiniz, tadını kesinlikle 2 gün koruyor ☺️😉.
Afiyet olsun 😘😍

Kara Kız Pastası (Islak Haliyle Mükemmel Lezzet) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Kara Kiz Pastasi Islak Haliyle Mükemmel Lezzet

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (26)

Yeni Gelen Yorumlar

meyra acemzade @asualacahan

Şikayet Et

supersiniz yine masallh
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  Tesekkkür ediyorum ❤
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Selma Ateşsaçan @svcansin

Şikayet Et

Merhabalar Gamze hanim, resim icin cok tesekkür ederim, harika olmus ellerinize saglik. 4 yemek kasigi yeterli. Düz yemek kasigi olmamasi lazim biraz dolu koyacaktiniz:) Belki yumurtalariniz cok büyüktü. Yinede kivamini tutturabildiginiz icin sevindim. Sevgiler
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
huriyebulent kol @hur55

Şikayet Et

Kirazdan baska ne konabilir veya kirazi nerden buluruz marketlerde konservesi varmki
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  Evet marketlerde olmasi lazim. Kiraz disinda icine damla cikolata veya findik koyabilirsiniz.. Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Filiz filiz @utkuzeynep

Şikayet Et

tarifi denedim bugün. fotoğrafta attim. çok güzel oldu.. yalnız ben yazın yaptığım vişne yi kullandim konserve. vişneli browni gibi oldu. tarifinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  Zeynep hanimcigim, harikasiniz. Ellerinize saglik cok güzel olmus pastaniz. Resim icinde ayriyetten tskler :)) Sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Canan Gunduz @Holmes12

Şikayet Et

Muhteşemmmmmmm bir tarif ellerine sağlık..gerçekten ama gerçekten çok beğendim ellerine sağlık güzel genç arkadaşım maşallah sana :)))

Hoşça kal
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  Canan ablam, begendigine cok mutlu oldum :)) kucak dolusu sevgiler.. Sevgiler ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
CANAN'IN MUTFAĞI @Canan_Berik

Şikayet Et

Selmacım çok güzel olmuş kara kız pastan☺️☺️☺️ afiyet olsun canım öpüyorum seni hayırlı günler bitanem ❤️❤️❤️❤️
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  Canancigim, güzel yorumundan dolayi mutlu oldum :)) tesekkür ederim sana. Hayirli aksamlar güzelim ❤️❤️❤️❤️ öptüm seni
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Nesli'nin Mutfağı @neslibulent

Şikayet Et

Hey sen Kara kız ☺☺
Yerim seni de pastayı da öpüyorum bebeğim ellerine emeğine sağlık ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  Hey Bal :)) tesekkür ediyorum bitanem. Insallah daha iysisindir ❤️❤️ öptüm kocaman
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Hicran özge @1inciSimayMasali

Şikayet Et

hmmmm tam bana göre ya
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  mutlaka deneyin :)) yormuyor bile ;)
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
hamide aygan @HeNaygan

Şikayet Et

eline sağlık güzeller güzelim bir dilime Hayır demezdim doğrusu; )) ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  Marifetli ablam :)) ne güzel yorumunla karsilasmak, ikram edebilseydim keske.. ❤️❤️❤️ kucak dolusu sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
deniz'in Mutfağı ♨ @hazna

Şikayet Et

cnm ellerine sağlık çok ama çok lezzetli görünüyor:)) afiyetle yiyin inşallah ❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  Balim cok sagol.. anca cvp yazabiliyorum kusura bakma, rahatsizdim biraz. Cok öptüm seni ❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
  - deniz'in Mutfağı ♨ @hazna
    
    Şikayet Et
    
    önemli değil cnm bazen oluyor öle:) Hayırdır cnm önemli biseyin yoktur inşallah??
    
    Yanıtla
    
    0
    
    7 yıl önce
Lale Koyun Çoksever @Lale_KoyunCoksever

Şikayet Et

oyyy yerim ben bu karakız pastanı. ellerine sağlık kuzuuummmm. afiyetler olsun sizlere. kocaman öpüldün birtanem ❤❤❤❤❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  Cansin ablam, cok tesekkür ediyorum. Kucak dolusu sevgiler cok öpüyorum seni ❤️❤️❤️❤️❤️❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
özlem @zeyno6767

Şikayet Et

canim benim ben şuan resmen kendinden geçtim ekrana yapıştım yani çok güzel olmuş canım arkadaşım ellerine sağlık benim içinde bir parça yemeyi unutma olurmu ekledim en kısa zamanda deneceğim afiyetler olsun inşallah canım benim öpüyorum kocaman:)))
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  schatziiim mutlaka dene. Du wirst regelrecht umfallen. Cok pratik. Tiryakisi olursun. Bitanem bekliyorum resmini :)) öptüm cok :**
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
merve BOZKURT NOYAN @44bozkurt44

Şikayet Et

immmm olsada yesek afiyetle yesek
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Selma Ateşsaçan @svcansin
  
  Şikayet Et
  
  Cok ikram etmek isterdim ❤️
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce