Kara Lahana Çorbası - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kara Lahana Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1 bağ kara lahana
2 su bardağı haşlanmış barbunya
1 adet iri kuru soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı mısır unu (Açmak için 1 su bardağı su)
3 yemek kaşığı tereyağ ve biraz sıvı yağ
Tuz, pulbiber

Kara Lahana Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bismillahirrahmanirrahim;

Faydalı mı faydalı bir kış çorbası tarifi ile geldim 💪😋

Öncelikle lahanaları güzelce yıkayıp ince doğruyoruz.
Tencereye üzerini geçecek şekilde su koyup haşlıyoruz. Yaklaşık 15 dk kadar lahananın cinsine göre değişebilir.
Haşlanan lahanaları süzüyoruz.
Kuru soğan ve sarımsağı tereyağ ve sıvı yağ ile kavuruyoruz.
İyice kavrulunca salçaları ekliyoruz ve onları da kavuruyoruz.
Üzerine lahanaları koyup bir iki tur döndürüp üzerini geçecek şekilde kaynar su ekliyoruz.
Tuz ve pulbiber ekleyip iyice pişmesini yani özleşmesini sağlıyoruz. Çok ezmeyecek şekilde robotton çekiyoruz.
Haşlanmış barbunyayı ekliyoruz. Söndürmeye yakın mısır ununu su ile bir kasede açıp çorbaya ekliyoruz.
Arada karıştırarak on dk daha pişiriyoruz. Damak tadınıza göre baharat ekleyebilirsiniz. Ben bu çorbada sadece pul biber tercih ediyorum.

Afiyet bal şeker olsun ♥️🤗😋🙋

Kara Lahana Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Havva 'nın Ev Mutfağı @havvanur2000

Şikayet Et

Ellerinize emeginize sağlık afiyet olsun 😊😇👏👍👌🌹
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
sukran demir @sukrandemr

Şikayet Et

Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor,karadenizlimisiz bilmiyorum ama karadenizimin çook lezzetli yemeklerinden birisi,afiyet olsun👌👍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Ebru Uslu @Ebru_Uslu13
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim evet karadenizliyim 😍 Karadenizin muazzam yemeklerinden biri çok seviyorum sizde mi karadenizlisiniz
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - sukran demir @sukrandemr
    
    Şikayet Et
    
    Evet Ebru hanım benden karadenizliyim❤
    
    Yanıtla
    
    1
    
    4 yıl önce