Kara Lahana Kavurması - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Kara Lahana Kavurması Tarifi İçin Malzemeler

1 demet kara lahana
1 adet soğan
1 çay bardağı bulgur
Karabiber
Pulbiber
Kimyon
Tuz
1 tatlı kaşığı salça
1 kase yoğurt
2 baş sarımsak
Mayonez

Kara Lahana Kavurması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kara lahanaları yıkayıp ince ince doğrayalım ve kaynar suda haşlayalım.
Lahanaların yeşil kalması için suya bir tutam karbonat atın lahanalar ezilmeye başlamadan önce bulguru katın ve biraz daha o şekilde haşlansın.
Lahanalar ezilmeye başlayınca süzün ve soğumasını bekleyin başka bir tavada soğanı doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuralım.
Üzerine salça bir tutam karabiber pulbiber, kimyon ve tuz ekleyin.
Süzülen lahanaları elimizle iyice sıkarak soğanların üzerine koyalım ve karıştıralım kavurduğumuz lahananın üzerine sarımsaklı yoğurdu dökerek servis edebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun😊.

Kara Lahana Kavurması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.