- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/kara-lahana-mezesi-tursusu/
Kara Lahana Mezesi (Turşusu) Tarifi İçin Malzemeler
- Bir büyük kara lahana
- Bir çorba kaşığı kaya tuzu
- Yarım çay bardağı sirke
- Bir çay bardağı su
- 4 veya 5 tane limon tuzu
Ben yaptım fakat çok sert oldu neden acaba
Kac ay saklanabilir
buzdolabında 3 ay rahat saklanilabilir
bir defa yaptım ve mükemmel oldu üç kavanoz yapmıştım bitirdik şuan tekrar yapıyorum uzun süre de kalıcı olması çok iyi oldu
Beyaz sirke kullanılsa sorun olur mu acaba
merhaba beyaz sirke olur mu
Hayatımda yediğim en iyiyi kara lahana turşusuydu. Elinize sağlık
Ne Zaman yenmeye hazır olur
Ben yaptım fakat çok sert oldu neden acaba
limon tuzu yerine başka birşey koyabilirmiyiz
limon koya bilirsiniz Sadece
Kac ay saklanabilir
buzdolabında 3 ay rahat saklanilabilir
kaya tuzu yerine normal tuz olmazmı😂
normal tuz biraz yumuşatabilir
Su sıcak mı yoksa soğuk mu olacak
normal soğuk
üzüm sirke si olur mu
olur
sarımsak olmadan olur mu acaba bende ilk kez yapıcam
tarifte sarımsak yok
Suyu az oldu kavanozda normal mi acaba? Tarife göre yaptım 1 kiloluk kavanozda.
evet normal
toplamda sirke ve su ile 2cay bardağı sıvı mi kullanmış oluyoruz şimdi
Suyu agzına kadar dolu değildi benimkinin iki parmak eksikti sorun olur mu kapaklarını kapattım zaten coktan
Şerife hanim sorun olmaz bikaç güne yenilir zaten. isterseniz tekrar açıp su ekleyin. afiyet olsun
Elma sirkesi kullanırsak sıkıntı olur mu
Elma sirkesi ile güzel olur bi sorun olmaz. afiyet olsun
R4Bİ4 hanım bende tarifinizi şimdi denedim kapattım kavanozun kapağını fakat su az gibi geldi bir daha açtım kapağı bir sorun olmaz değil mi
Ben sirke yerine biraz daha tuz ve limon tuzu koydum.Cok hos oldu..Kac sise bitirdik hala da yapiyorum..
R4Bi4 erin hanim yaptim cok guzel oldu ..kocam baya begendi simdi bidaha yapicam ..ben sizin dediginiz gibi ilk ters cevirdim alti farkli ustu farkli renk oldu ikk uc gun icinde bnde duz cevirip bikac gunde oyle beklettim renk esitlendi ..aslinda basta sirkesi falan yariya kadar olunca endiselenmistim ama gereksiz bi endiseymisss cok tesekkurler tarif icin
afiyet olsun Ayşe hanım beğenmenize sevindim. kavanozun şekliyle oynamak iyidir. elinize sağlık herzaman kendinizden bişey katmak güzeldir. :)
cevap için teşekkür ama turşu biteli çok oldu
ben 2 kiloluk şişeye doldurdum ama suyu tam ağzına kadar dolmadi acaba ustune tekrar koymam gerekirmi
evet narin hanım göz kararı biraz daha şu yapın. şişeyi tamamen doldurun afiyet olsun.