Kara Lahana Sarması - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Mutlu günler bugün çarşamba ben erkenden uyandım erkenden dolmalarımı hazırladım öğlene kadar pişti harika oldu baktım sayfam da hiç kara lahana sarması paylaşmamışım bende hemen yazdım sizlerde mutlaka deneyin çok seveceksiniz ben basmati pirinçle yaptım sizler normal pirinçten de yapabilirsiniz geçelim yapılışına.

Kara Lahana Sarması Tarifi İçin Malzemeler

İç harcı için;

3 adet soğan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1,5 yemek kaşığı salça
3 su bardağı pirinç
1 bağ taze maydanoz
1 su bardağı su + çeyrek
2 yemek kaşığı nane
2 çay kaşığı karabiber
Tuz
2 bağ kara lahana

Sosu için;

1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Sıcak su

Kara Lahana Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Lahanaların saplarını kırın yıkayın kaynar suda haşlayın sudan çıkarın soğusun.
İç harcı için soğanı doğrayın yağda kavurun salçayı ekleyin yıkadığınız pirincide ekleyin maydanozu yıkayın doğrayın ekleyin baharatını, tuzunu atın, sıcak su koyun karıştırın suyunu çeksin altını kapatın 10 dk dinlensin.
Lahana yapraklarının iç harcı koyun tek tek sarın tencereye dizin.
Sosunu yapın suyun ölçüsünü vermedim sarmaları biraz geçecek kadar su ekleyin ve bir tabak kapatın.
Ocakta kaynatın, altını kışın kısık ateşte pişirin, limonla servis yapın afiyet olsun 😋😍.

Kara Lahana Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.